torsdag 14 februari 2013

Valentine - Kina Grannis, Nisse and a Chocolate Cake


Idag tyckte Nisse att det måste bli chokladkaka. Det har man på Valentines Day, sade han.
Jag har ryggskott. Kommer knappt ur sängen, eller i den för den delen...Så han fick hjälpa till själv och det blev enklast möjliga.
Chokladsockerkaka, Med ett mellanlager av sylt och vispgrädde och så en gräddig chokladfrosting på toppen.Ingen kulinarisk sensation, men tillräcklig för en ivrig sexåring.
Till kakan; Tre ägg, 2,5 dl socker, vispa pösigt.
I med ; 100g smält smör, 3 dl vetemjöl,
 2tsk bakpulver, 3-4 msk cacao, en skvätt mjölk.(3/4dl)
ev lite vaniljsocker eller essens. Baka i 175C 
tills den är klar :) Dela på mitten och fyll.
På toppen, 2,dl vispadgrädde blandat med
1dl florsocker, lite vaniljessens och
2msk cakao. 
Så med denna vackra tjej;
Happy Valentines Day till er alla därute!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar